有多久没空着脚丫子踩在泥土及绿草上，空手挖掘藏在泥土下的惊喜——番薯，有多久没一餐是完全没化学物品…….是的，几年了，不是没做过，只是好久没这样做了…… 前几年，师范佛学营教会了我要赤脚接触大自然，吸收大地的精华，但自此之后，我却没照着做，可惜…….最近，我的老友—莉敏也叫我赤脚踩地，因为我久咳未好。哈哈，莉敏，我今天终于实践了….：P
p/s : 赤脚踩地后不能立刻洗脚哦！否则会痛风，这是因为脚的细孔已开了，进了湿气就不好了！
以前，家里有种薯苗，收割后，我就用锄头就往土里翻，幸运地，就会发现泥土下的番薯，那时候兴奋的心情，我依然记得。然后，我就用手挖出来，挖出大大小小的番薯….. 哇，真的好怀念，好久没这样做了！^^
这次的自由餐，让我食欲大增，哈哈！ 自由餐的食物，真的如杂草老师般所形容的美味，当时他脸上的表情，就像迫不及待想要再吃的大小孩，哈哈!
听说厨师是三个星的大厨哦! 他可以用有限的材料煮出各种美味的食物，令人食指大动。
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| 嘻嘻，流口水了吧！ |
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| 菜式总共有十四样，味道独特。 |
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| 我们仨是食家！ ^ 0 ^ |
这次的有机农场之行让我获益良多，所学到的知识可以应用在生活上，多好！ ^^ 我没带到笔记本，唯有事后回忆做记录，愿与您分享。 ^^
1. 木瓜的形状若是圆的或像葫芦是雌性，形状较长及苗条的则就是雄性。女性则较适合吃雌性木瓜，有丰胸作用，刺激乳腺分泌乳汁，尤其是喂食人奶的妈妈则更为需要。男性则适合吃雄性木瓜。
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| 猜猜看，这是公的还是母的？ |
额外资讯：
熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。大部分的瓜类都偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，是食用时要特别注意的地方。
2. 洛神花
酵素制作注意事项：
a. 凡制作酵素的需用玻璃罐。 若用塑料，其化学作用会腐化塑料瓶。
b. 黄糖的分量必须跟花/茶叶/果实相同。 如200g 的洛神花必须要有200g
的黄糖。
洛神花果酱制作：
不建议用白糖，因为它是精致糖，含化学药物（漂白剂）。 可采用黄糖取而代之。
3. 处于生长期玉米缨，软软丝丝的，吃了可以医治尿道炎，成熟的缨也可以吃，但较难吃。对男女的尿道均有益处。
玉米缨的图
原来，玉蜀黍树的叶子跟玉米的叶子及玉米粒的行数是一样的！若树的叶子有七片，那么其玉米的叶子及行数（row）也是七。
4. 瑜伽的手部动作、左右脑协调动作及呼吸法。
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| 瑜伽的手部动作之一 |
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| 我爱瑜伽！^^ |
左右脑协调测验（左手向前转，右手向后转）。MR.GAN 说减少玩手机，改玩此动作，可在驾驶等候红绿灯时或等人时做作为脑部运动。^^
呼吸（吸四拍，呼八拍） ，睡前做有助于入睡。
5. 听说 LEMONGRASS 香茅茶有助于医治失眠及减少癌细胞。 这个香茅茶，艾玲、善美和傚如要多喝。
6. 手脚冰冷的人要喝蜂蜜姜茶。Sook Mai & Penny 要多喝。:P
7. 猫须草具有抗过敏，抗高血压，治疗肾结石和肾炎，有较强的利尿功效，同时对于痛风、糖尿病和风湿也有很好的疗效。
8. 九层塔对咳嗽、喉咙痛有疗效作用。
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| 这就是九层塔。 |
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| 九层塔叶子制成的酵素，有助于医治咳嗽和喉咙痛。 |
9. 根据案例，有人喝了两星期的无花果汁， 其卵巢癌的肿瘤有明显的缩小。
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| 这就是无花果。 |
筷子功
用竹筷拍打身体，有助于舒展筋骨及促进血液循环。
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| 白天可以敲打头部，醒脑及预防老人痴呆症。(只限白天哦！) |
1. 先从肚脐开始拍打（重复打，可以瘦身，减肚腩），然后从头后spine 的神经打到尾龙骨， 再从linfa （颈项两侧）拍打——肩膀——肩胛骨。 （头后）
2. 前身：前面肋骨——胸椎骨——手部（上下直到指尖） ——大腿到脚趾。
每天二十分钟，会流汗哦！
一把木筷子大约二十支，我觉得数量可根据体型斟酌减少。
拍打力度需要依据个人体质及身形。身形瘦弱及面部苍白者力度不宜太大，否则会造成头晕。身形肥胖者则可以稍微用力。
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| 晚上敲脚板，从脚跟到脚趾。脚板中央可多拍。 |
哈哈，刚试了，我五分钟就拍打完了。看来要逐步增加拍打次数。 个人觉得拍得最舒服就是脚板！ ：P
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临走前，我不忘跟负责人-- Mr.Gan 拍张照。哈哈^^
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Mr.Gan 以两种语言（华文和英文）为在场的朋友讲解各种植物的用处、繁殖方式及其酵素制作等，非常专业。
Mr. Gan 在讲解毛豆——枝豆。
GK有机农场相关资料：
参观方式：
1. 自行组团，最低人数：20人
2. 参与农场的开放日，一般为第二和第四个星期日
大众参观预约：
电话：+6 012-3866 078 (SK Lee) +6012-3053 253 (Lee Shyong)
电邮：gk_organicfarm@yahoo.com
联络： 电邮：gk_organicfarm@yahoo.com 电话：012-3866078
地址：Kampung Sungai Buah, Bangi （去DENGKIL 的路）
